Міцелій на дубових брусочках (грибних паличках)

Міцелій на дубових або букових брусочки, його ще називають "грибні палички", використовують для зараження грибницею дереворуйнівних грибів (таких, наприклад, як вешенки, опеньки, трутовики, шиітаке, мейтаке, рейши та інші)
- пнів на корені;
- повалених, мертвих або старих хворих деревьв;
- відрізків, обрубків, чурок, полін і тп.
Сировиною може служити як свежеспиленная, так і пролежала кілька років деревина.
Дереворуйнівні гриби, за дуже рідкісним винятком, воліють листяні породи дерев.

Що таке «міцелій на брусочки»

Гуляючи по лісі, ви напевно бачили окремі гриби і цілі родини, обравши місцем свого проживання не грунт, а пеньки і стовбури дерев. Це так звані дереворуйнівні гриби, вони «їдять» деревну клітковину. Багато їх видів не просто їстівні, але і чудові на смак.

Ще в давнину японці і китайці намагалися відшукати технологію вирощування грибів на деревині, приносячи в грибні місця надрізані шматки дерева і чекаючи їх природного осіменіння спорами. Ненадійний метод...

Тільки в XX столітті народилася чудова думка створити міцелій грибів на брусочки. Навчилися поміщати вже запліднена деревинки в лакуни, спеціально зроблені у мертвій деревині. І метод спрацював! Працює і понині! Міцелій на паличках зарекомендував себе як спосіб отримати хороший урожай без особливих витрат часу і сил. До того ж грибниця на деревному носії корисна в господарстві своїми древоразрушающими якостями. Вона очистить сад і город від пеньків і валежа. Міцелій «грибні палички» не здається вірусних захворювань, вміє самоочищатися від шкідливих комах.

Любителі опеньків, шиітаке, глив воліють купити міцелій на брусочки, а не нишпорити по лісах в довгих пошуках улюблених грибів. Врожайність, більше 1 кг з єдиного бруска, забезпечить вас грибочками і на стіл, і на зимові запаси!

Як висаджувати міцелій «грибні палички»

Грибна паличка — це вирізаний з дубової деревини брусочок 10х10х70мм з якісною грибницею. Його «забивають» в штучні «дупла», просвердлені в пеньку або обрубки листяного дерева. 1 брусочок на 3 кг листяного не трухлявого дерева.

Міцелій гливи на брусочки

Якщо ви віддаєте перевагу ситні грибні страви, купуйте міцелій гливи на паличках! Вміст корисних речовин більше, ніж в овочах, харчова цінність, близька до м'яса — головні достоїнства гливи королівської. Невибаглива глива звичайна (устрична) володіє прекрасними смаком і ароматом. Молоді капелюшки гливи рожевої і гливи лимонно-жовтої також отменны за гастрономічними якостями. До того ж придбати міцелій гливи на брусочки   подарувати собі і гастрономічне задоволення, і профілактику підвищення холестерину та онкозахворювань.

І бонус — ви зможете прикрасити свою ділянку, купивши міцелій гливи на брусочки — валеж і кострубаті пеньки не дуже красиво виглядають, але стають дуже декоративні, коли їх прикрашають ці різнокольорові грибки!

«Грибні палички» шиітаке

Щоб «розбудити» міцелій шіїтаке на паличках, потрібно рясно «викупати» його у воді (імітуючи природний сезон дощів). «Приймаючу» деревину занурюємо у воду на 2-3 дні, брусочки перед посадкою — на 1,5-2 години.

Купити міцелій шіїтаке на брусочки — це порадувати себе, сім'ю і друзів по-справжньому делікатесними стравами. Шиітаке імператорський дозволялося їсти тільки правителям Країни висхідного сонця. Шиітаке білий китайський подавали до столу царям Піднебесної! Тушкуйте їх у сметані, смажте, варити супи, маринуйте — все буде чудово! Ще один привід купити міцелій шіїтаке на брусочки — японські гриби корисні всім, а особливо   страждають від цукрового діабету і онкозахворювань.

Вирощування опеньків з допомогою міцелію на брусочки

Хочете насолоджуватися меню з грибами весь рік — купуйте міцелій опенька на паличках! Опеньки літній, осінній і зимовий щомісяця забезпечать вас урожаєм. Якщо ви плануєте придбати міцелій опенька на брусочки, радимо брати відразу трьох видів, не помилитеся, адже всі вони чудові для приготування соусів, супів, гарнірів.

И ещё один случай, когда необходимо купить мицелий опёнка на брусочках — вам требуется низкокалорийный, очищающий организм и в то же время укрепляющий иммунную систему продукт. Всем этим требованиям соответствует опёнок намеко.

Где купить мицелий грибов на брусочках

В магазині "Міцелій" ви можете придбати грибницю всіх згаданих грибів, а також подібних видів, в тому числі екзотичних. Якісний міцелій лабораторного виробництва неодмінно зійде і порадує вас врожайністю!